倉敷の藤戸饅頭と岡山の大手饅頭どちらがどちらでしょうか？
味比べを、以前よりしてみたかったので、遂に今回実現しました～！
見た目は、皆さんもお解りのように、‘薄皮の厚さ’ ‘大きさ’の違いがあります。藤戸饅頭のほうが、薄皮が薄くて大手饅頭より小ぶりです。それでは、味は・・・???
私が感じた感想は、藤戸饅頭は、餡が甘すぎずあっさりとして、酒粕？麹？の風味がふわっとしました。
大手饅頭は、しっかりとした餡の味がありますが、しつこさはなかったです。
どちらも美味しかったし、好みはそれぞれ別れるみたいですが、私は藤戸饅頭のほうが、好みでした☆
